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【职业介绍】营养师是指通过严格的营养基础理论学习和扎实的技能实训，从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养指导、营养干预等工作，指导人们合理饮食、科学配餐、养成良好的生活方式，以达到预防慢xing病、促进公众健康的营养专业人才。 【就业方向】包括幼儿园、学校、社区、美容院、**、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向，应社会需求为目标，经多元化职业技能培训，经考核合格而产生的特殊职业者。 【培训对象】学校校医，集体饭堂，健身中心教练，食品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
万年青营养师考证培训【课程内容】 （1）营养学基础：比如蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质，维生素，水，膳食纤维，植物化合物等。 （2）食物营养：比如五谷杂粮、蔬菜水果、鱼虾肉类、牛奶鸡蛋等食物，含有的营养素，营养价值。 （3）人群营养：比如孕产妇营养，婴幼儿营养、几童营养成年人营养、女性营养、男性营养、更年期营养、老年人营养。 （4）疾病营养：比如肥胖、糖尿病、痛风、**、骨质疏松等疾病的膳食营养调理。 （5）食谱编制及营养配餐。
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